第120期
錦地水岸的普洱人生

今年是改革開放四十周年,作為最早對外開放的港口城市寧波,早期經商創業的企業家正在被新生代的創業者迭代。城隍廟、華僑飯店、美樂門等具有城市標志性的歷史記憶開始模糊。中山路、開明街店鋪的門面也隨著時間的推移變化越來越快。金鐘市場改茶城了,鼓樓茶城開始招商了,鄞州萬達廣場對面的聯盛也改茶城了……

商業業態的變化正是一個城市生活變化的縮影。為致敬改革開放四十年來推動寧波變化人和事,本期《三哥演義》邀請一位曾經上過老山前線、做過公務員、開發過寧波標志性建筑的見證者——沈忠華,聊聊企業的轉型和做茶農的故事。

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  • 第120期 錦地水岸的普洱人生
  • 精彩看點1 | 錦地水岸為何值得讓人致敬?
  • 精彩看點2 | 探尋華哥與普洱背后的故事
  • 精彩看點3 | 普洱茶博館如何反映茶如人生?
  • 精彩看點4 | 普洱茶?還是紅茶綠茶?
  • 精彩看點5 | 從引進茶葉到文化輸出,我們需要做什么?
聊聊你對本期節目的看法。
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此處留白
  • 今天只是一個開始,我們要將過往40年中一點一滴的記憶重新翻出來琢磨。
  • 一片茶葉,從生長到變成陳茶,然后在開水中翻滾,頗如人生滋味,故有禪茶一味之說。
  • 寧波喝茶的歷史是久遠的,但是在民間的茶館這一塊兒,不像北方或成都那樣休閑。
  • 寧波是一個口岸,面上看是貨物的進出,但是實際上離開了文化的交易是沒有落腳點的。
  • 現在我們都在致敬改革開放四十周年,而寧波的歷史需要一些標志性的項目和人物來訴說。
  • 寧波最早與海上絲綢之路有關的就是兩樣東西:茶和瓷,茶是茶葉,瓷是青瓷。
  • 寧波商幫游走四方,從茶葉的角度以小見大,我們不僅要有好的引進,也要有好的輸出。
  • 四十年再出發,發覺寧波商幫有第二次覺醒的業態,許多企業都立足寧波,放眼世界。
  • 茶具、茶水、茶葉、茶景等都建立在一個喝茶的習慣上,然后衍生出相應的文化。
  • 普洱茶如人生,時間越久,香味和口感越醇厚,人至暮年,配一杯普洱,相得益彰。
  • 普洱茶和綠茶有區別,綠茶講究的是一芽一葉,而普洱茶講究的是原汁原味、粗枝大葉。
  • 普洱不能光強調年份,還有幾個前提條件:選料要好、制作工藝要好、存放要科學。
尋茶,尋什么樣的普洱茶?

尋茶說是一種緣,那就是一種從人緣到茶緣;有緣遇上普洱茶,便走上了尋茶之路;尋茶變成了一種興趣…[更多]

普洱茶市場如此亂,怎么破解這些亂象?

市場決定茶農和茶商的行為,市場需要原生態、原汁原味原香的…[更多]

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